Salsa-Dip – Der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit

Salsa

Zubereitung 

  1. Tomaten vierteln, ggfs. entkernen und die Flüssigkeit herauslösen. Jalapeño grob zerkleinern. (Wenn du es schärfer magst kannst du auch die Kerne der Jalapeño verwenden)
  2. Zwiebel und Knoblauch in einen Kompaktmixer (Food Processor) geben und zerkleinern. 
  3. Tomaten, Jalapeño und Koriander zugeben und so lange zerkleinern, bis keine großen Tomatenstückchen mehr zu sehen sind. Wirklich nur ganz kurz zerkleinern, damit die Salsa nicht wässrig wird. Wenn dies aber trotzdem passieren sollte, einfach das überschüssige Wasser abschütten.
  4. Die Salsa mit Limettensaft und Meersalz abschmecken

Sonstige Infos

Ein Salsa-Dip ist ein echter Klassiker, der in keiner Küche fehlen sollte. Mit seiner köstlichen Mischung aus frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und einer Prise Würze bringt er Abwechslung und Geschmack auf den Tisch. Ob als Beilage zu knusprigen Tortilla-Chips, als Topping für Tacos oder als Sauce für Fleisch- und Gemüsegerichte – der Salsa-Dip passt zu fast allem! Dank seiner einfachen Zubereitung und der Verwendung frischer Zutaten ist er nicht nur lecker, sondern auch gesund. Probieren Sie es aus und genießen Sie die perfekte Kombination aus Schärfe, Frische und Aroma!