Tzatziki ist eine traditionsreiche, kalte Joghurt-Spezialität der griechischen Küche, die sowohl als Dip, Sauce oder Beilage serviert werden kann. Die Hauptzutaten sind cremiger Joghurt, frische Gurken, Knoblauch, Olivenöl, ein Hauch Zitronensaft oder Essig sowie Kräuter wie Dill oder Petersilie. Diese einfache, aber geschmackvolle Kombination macht Tzatziki so vielseitig und beliebt. Ob zu gegrilltem Fleisch, Gemüse oder einfach mit frischem Brot – Tzatziki sorgt stets für eine erfrischende Note und bringt mediterranes Flair auf den Teller. Dank seiner schnellen Zubereitung und dem gesunden Mix aus Proteinen und Vitaminen ist Tzatziki nicht nur köstlich, sondern auch eine perfekte Ergänzung für jede Mahlzeit.