Nougattaler – Genuss in Perfektion

Nougattaler

Zubereitung 

  1. Mehl mit Puderzucker, Salz und Gewürz in einer Schüssel mischen. Eigelb und Butter in Würfeln dazugeben. Alles mit den Händen rasch zu einem glatten Teig kneten. In Frischhaltefolie gewickelt 1 Std. kaltstellen.
  2. Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Backbleche mit Backpapier belegen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen und Kreise (Ø 4 cm) ausstechen. Mit Abstand auf die Backbleche legen und ca. 10 Minuten goldgelb backen.
  3. Kuvertüre grob hacken. Nuss-Nougat und Kuvertüre in einer Schüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen und in einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel füllen. Die Hälfte der Plätzchen umdrehen. Jeweils einen haselnussgroßen Klecks darauf spritzen und mit einem weiteren Plätzchen zusammensetzen. Mit der restlichen Nougatcreme besprenkeln oder die Plätzchen darin eintauchen. Komplett erkalten lassen. 

Sonstige Infos

Entdecken Sie die unwiderstehliche Welt der Nougattaler – ein Meisterwerk aus zarter Schokolade und feinem Nougat. Jeder einzelne Taler wird mit höchster Sorgfalt gefertigt, um Ihnen ein Geschmackserlebnis der besonderen Art zu bieten. Ob als kleine Belohnung im Alltag, als edles Geschenk oder für besondere Anlässe – Nougattaler sind die perfekte Wahl für jeden, der hochwertige Süßigkeiten schätzt. Gönnen Sie sich diesen unvergleichlichen Genuss und lassen Sie sich von der harmonischen Kombination aus cremigem Nougat und zarter Schokolade verführen!