Zubereitung 

1. Gurke fein hobeln 

2. mit salz und Zucker würzen und ziehen lassen 

3. Schmand und Dill zugeben 

4. abschmecken

Sonstige Infos

Gurkensalat mit Schmand ist die perfekte Beilage für nahezu jedes Gericht und überzeugt mit seiner frischen, cremigen Note. Die Kombination aus knackigen Gurken, einem Hauch von Dill und dem milden Geschmack von Schmand macht diesen Salat zu einem echten Klassiker. Die Zubereitung ist kinderleicht: Frisch geschnittene Gurkenscheiben werden mit einer cremigen Mischung aus Schmand, etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und optional einer Prise Zucker vermengt. Für ein besonderes Aroma sorgt frischer Dill oder alternativ Petersilie. Ob als erfrischende Beilage zu Fleischgerichten, als Ergänzung zum Grillabend oder einfach solo – dieser Salat ist immer eine gute Wahl. Probieren Sie es aus und bringen Sie einen Hauch von Frische auf den Teller!