Chai Latte-Kekse
Zutaten
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- ½ TL Ingwerpulver
- ¼ TL Kardamom
- ¼ TL Muskatnuss
- 100 g weiche Butter
- 80 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Milch oder Chai-Tee
Zubereitung
1. Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Mehl, Backpulver, Salz und Gewürze in einer Schüssel mischen.
3. Butter und Zucker cremig rühren, dann Ei und Vanilleextrakt unterrühren.
4. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch/Chai-Tee einrühren.
5. Teig zu kleinen Kugeln formen, auf ein Backblech setzen und leicht flach drücken.
6. Ca. 10–12 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind.
Sonstige Infos
Chai Latte-Kekse sind die perfekte Kombination aus exotischem Geschmack und süßer Verführung, die deine Sinne verzaubert. Inspiriert vom beliebten Chai Latte Getränk, vereint dieses Gebäck die warmen und harmonischen Aromen von Zimt, Kardamom, Ingwer sowie einer feinen, dezenten Vanillenote, die jede Genussminute unvergesslich macht. Jeder Bissen bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das an gemütliche Stunden mit einer dampfenden Tasse Chai erinnert und zum Träumen einlädt. Ob zum Kaffee, Tee oder einfach als kleine Nascherei zwischendurch – Chai Latte-Kekse bringen den orientalischen Genuss und die Magie des Orients direkt zu dir nach Hause. Sie sind ideal für alle, die etwas Besonderes suchen, um sich selbst zu verwöhnen, und ihre Gäste mit einem Hauch von Exotik und Raffinesse beeindrucken möchten.