Basilikumsalz – Die perfekte Würze für Ihre Gerichte

Zubereitung 

1. Basilikumblätter sehr fein hacken. Knobi ebenso.
2. In einem Mörser (groß) etwas Salz und den Knobi zerreiben.
3. Anschließend Basilikum zugeben, noch einen Teil des Salzes und ebenfalls gründlich verreiben.
4. Alles mit dem restlichen Salz vermischen, auf einem Backblech verteilen und im Backofen bei 30-35°C Umluft (Thermometer! Temperatur einhalten) trocknen.
5. Das trockene Basilikumsalz in eine Dose füllen - fertig!

Sonstige Infos

Basilikumsalz ist die perfekte Kombination aus feinem Meersalz und dem unverwechselbaren Aroma von frischem Basilikum. Es bringt die Frische des mediterranen Kräutergartens direkt in Ihre Küche und verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note. Ob als Finish für Salate, Pasta, Gemüse oder Fleischgerichte – dieses aromatische Gewürz setzt kulinarische Akzente, die begeistern. Probieren Sie Basilikumsalz und erleben Sie, wie es selbst einfache Speisen in echte Geschmackserlebnisse verwandelt. Natürlich, vielseitig und voller Geschmack – ein Muss für Genießer und Hobbyköche gleichermaßen!