Ein bitterer, aromatischer Cocktail aus Gin, Campari und Wermut.

Der Negroni hat seinen Ursprung in Florenz und wurde angeblich von Graf Camillo Negroni in Auftrag gegeben, der in seinem Americano den Soda durch Gin ersetzen ließ. Der Negroni ist bekannt für seinen bitteren, aber dennoch ausgewogenen Geschmack und ist ein beliebter Aperitif. Ein weiterer faszinierender Aspekt des Negronis ist seine Vielseitigkeit. Obwohl das Rezept klassischerweise aus gleichen Teilen Gin, rotem Wermut und Campari besteht, gibt es zahlreiche Abwandlungen, die den Cocktail immer wieder neu interpretieren. Ob mit einer rauchigen Note durch Mezcal, einer frischen Variante mit Weißem Wermut oder gar als alkoholfreie Version – der Negroni bleibt eine unverwechselbare Basis für Kreativität in der modernen Cocktailwelt.