Für einen klassischen Whiskey Sour benötigen Sie:

- 45 ml Whiskey (Bourbon oder Rye)

- 30 ml Zitronensaft (frisch gepresst)

- 15 ml Zuckersirup

- 1 Eiweiß (optional, für eine schaumige Textur)

- Eiswürfel

- Zitronenzeste oder Cocktailkirsche zur Garnierung

Zubereitung:

1. Geben Sie Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup und optional Eiweiß in einen Cocktailshaker.

2. Schütteln Sie den Shaker zunächst ohne Eis (Dry Shake), um das Eiweiß aufzuschlagen.

3. Fügen Sie Eis hinzu und schütteln Sie erneut kräftig.

4. Seihen Sie den Drink in ein mit Eis gefülltes Glas ab.

5. Garnieren Sie ihn mit einer Zitronenzeste oder Cocktailkirsche.