French 75



Zutaten & Zubereitung
- 30 ml Gin
- 15 ml Zitronensaft
- 10 ml Zuckersirup
- Champagner oder Sekt
- Eiswürfel
Zubereitung:
1. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben und schütteln.
2. In ein Sektglas abseihen und mit Champagner auffüllen.
3. Mit einer Zitronenzeste garnieren.
Sonstige Infos
Der French 75 ist ein eleganter und spritziger Cocktail, der seit Jahrzehnten Cocktail-Liebhaber weltweit begeistert. Seine Ursprünge reichen bis in die frühen 1920er Jahre zurück, und er verdankt seinen Namen einer französischen Kanone, der „M1897 75mm“, aufgrund seiner kraftvollen Wirkung. Der Drink kombiniert die Frische von Zitronensaft, die leichte Süße von Zuckersirup, die Würze von Gin und den prickelnden Touch von Champagner. Serviert wird der French 75 klassisch in einer Champagnerflöte und ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder als stilvoller Aperitif. Ein weiterer spannender Aspekt des French 75 ist seine Vielseitigkeit. Obwohl die klassische Rezeptur meist Gin verwendet, experimentieren moderne Barkeeper gerne mit Variationen. So kann beispielsweise der Gin durch Cognac ersetzt werden, was dem Cocktail einen wärmeren, volleren Geschmack verleiht. Diese Anpassungsfähigkeit macht den French 75 zu einem zeitlosen Klassiker, der sowohl Liebhaber traditioneller Cocktails als auch experimentierfreudige Genießer begeistert.